

Mitagri×台湾崎陽軒×崎陽軒
「台湾Jujube ~台湾ナツメ~」受注販売
崎陽軒、台灣崎陽軒、Mitagriは、コラボレーション企画として2025年1月23日(木)から、「台湾Jujube ~台湾ナツメ~ 2.5kg」(20-22個)12,800円(送料・税込)の受注販売を崎陽軒 通信販売およびロードサイド店舗を中心に実施いたします。
台湾のおいしい食材を日本のお客様にお届けしたい台灣崎陽軒、台湾の農水産物を日本で広めることを目指す台湾政府系商社Mitagri、そして台湾と横浜との交流人口・関係人口の拡大を目指す崎陽軒。この3者の想いが結びつき、日本では2016年に輸入が解禁されたばかりで、まだ馴染みが薄いものの、栄養価の高い「台湾Jujube ~台湾ナツメ~」での輸入が実現しました。
台湾Jujubeは、台湾ではリンゴと同じくらい日常的に親しまれている果実です。その栄養価は非常に高く、ビタミンC含有量は100gあたりおよそ37mg。リンゴの約8倍に相当し、鉄やカリウムも豊富です。光沢のある黄緑色の皮が特長で、シャキシャキとした梨のような食感と、青リンゴや洋梨を思わせる爽やかな香りが楽しめます。また、ねっとりとした蜜のように甘い果汁がたっぷりと含まれています。 さらに、台湾での品種改良によって、皮が薄く改良され、生のまま、皮をむかずに食べられるフルーツです。
受賞歴
2015十大神農賞受賞
※台湾が審査したトップ10の農業の達人に与えられる賞

2020 屏東県ナツメ品評会チャンピオン

Mitagri特選・Premiumのナツメをお届け
台湾の農水産物を扱う政府系商社「Mitagri」が契約した
屏東県の受賞歴のある生産者とその家族が有機農法で育てています。
この畑にて、熟成度を一つ一つ見極めて収穫され、さらに箱詰めにてサイズの分別、外観のキズや傷みのないものを厳選した特撰ランクのものだけをお届けします。
「台湾Jujube ~台湾ナツメ~」とは

名称
「台湾Jujube ~台湾ナツメ~ 2.5kg」(20-22個)
価格
12,800円(送料・税込)
※北海道・九州は+380円、沖縄は+1570円の送料が別途発生いたします。
※離島など、一部配達できない地域あり。
受注期間
2025年2月24日(祝・月)まで(予定)
※予定数に達し次第終了
発送予定
2025年3月3日(月)から順次発送
配送温度帯
冷蔵
受注店舗
崎陽軒 通信販売、ロードサイド店舗



「台湾Jujube ~台湾ナツメ~」を使った
アレンジメニュー
台湾ナツメの甘酢漬け
皮ごと薄くカットしたナツメを軽く塩揉みし、お好みで2倍酢または3倍酢で漬けるだけ。
ナツメの素材の甘さを楽しむなら、お酢は控えめがおすすめです。
作り置きしてもおいしく召し上がっていただけます。

ナツメのコンソメスープ
野菜やお肉など、好きな具材をあらかじめ塩茹でしておき、インスタントのコンソメスープとスライスした生姜を少し入れてお肉と野菜を煮込みます。柔らかくなったら1/8カットのナツメを加えて、10分くらい煮込んでできあがり。塩こしょうで味をととのえて召し上がってください。

ナツメの飴炊き
市販の水飴やはちみつに、グラニュー糖と水を加えて温める。
ナツメは生のままカット・スライスして温めた飴にくぐらすだけ。軽く煮込んでコンポートにしてもおいしく召し上がっていただけます。
ヨーグルトやアイスクリームにトッピングもおすすめです。
